高校生発！炭酸柑橘シャーベット

高知県立高知国際高等学校の生徒が企画した「炭酸柑橘シャーベット」を、高知アイスが商品化しました。
高知県産のゆず・文旦・ぽんかんのストレート果汁を使用した爽やかな柑橘シャーベットに、炭酸を含んだ氷を組み合わせ、食べ進めるとシュワシュワと楽しい食感をお楽しみいただけます。

8月24日には高知県庁を訪問し、西森裕哉副知事に商品完成をご報告しました。
そして、一般販売に先立ち、高知国際中学校・高等学校の文化祭で先行販売され、2日間で1,500個以上を販売しました。

「炭酸柑橘シャーベット」は、2026年9月7日より高知県内のローソン・サニーマートなどで販売しています。
高校生ならではのアイデアと、高知県産柑橘のおいしさが詰まった新しいシャーベットを、ぜひお楽しみください。